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AG直营平台 别霍霍面粉鸡蛋做蛋糕了!来看看鸡蛋的其他做饭,超美味!
作者:117 发布日期:2020-02-20

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第三名:水煮荷包蛋

加热温度比较高,损失维生素A、D、E、K等脂溶性维生素还有水溶性维生素。最好可以用小火,油最好也要少。有的人爱将蛋清煎得焦脆,这样不但会让营养损失,致癌物还有可能产生。最好可以只煎一面,蛋清凝固就可以了。

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第一名:带壳水煮蛋

加热的温度比较低,损失核黄素、叶黄素等水溶性维生素少。别在鸡蛋搅拌时放入油或者是盐,这样易破坏蛋胶质AG直营平台,蒸出来的蛋羹往往又粗又硬。也别用力搅拌AG直营平台,稍微搅几下AG直营平台,搅拌均匀就能上锅蒸。另外,蒸蛋羹时加入牛奶少许,可以让口感更滑嫩,营养更高。

这样的鸡蛋加热温度是比较低的,可以将营养全面保留。鸡蛋是要冷水下锅的,将其慢火升温,沸腾后微火煮大概3分钟,停火后再将其浸泡5分钟。如此一来,煮出来的鸡蛋蛋清比较嫩,蛋黄凝固又不容易老,蛋白的变性程度是最好的,也非常容易消化。而鸡蛋煮沸时间超过10分钟,不但口感会变老,维生素的损失便大,蛋白质也很难消化。

第二名:鸡蛋羹

第四名:煎荷包蛋

加热的温度较低,少许损失水溶性维生素。煮荷包蛋:水沸的时侯将鸡蛋打入,转到小火煨熟。咸味的荷包蛋里面不妨将西红柿、青菜等加入,甜味的还能将红枣、酒酿、枸杞等配料加上。

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原标题:别霍霍面粉鸡蛋做蛋糕了!来看看鸡蛋的其他做饭,超美味!

加热温度比较高,全部的维生素都有损失。用油一定要少,最好可以用中火。蛋饼假如摊厚一点,对于保存营养更加有利。

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鸡蛋有很多种吃法,有些人习惯早餐吃煮鸡蛋,也有人认为早餐煎鸡蛋吃起来更有味道。那么鸡蛋到底怎么吃,才更营养呢?

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第五名:煎鸡蛋

原标题:“手指操”“云社团”……相城这些老师太有心!

中国网2月28日讯(记者 彭瑶)教育部副部长翁铁慧在国务院联防联控机制今日举行的新闻发布会上表示,经测算,教育部今年扩大普通高校专升本的规模,比去年争取增加32.2万人。



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